Краситель сухой водорастворимый Caramella Красный 5 г
125 ₽
Состав: пищевой краситель Е129.
Производство: Россия
Объем: 5 гр
Тара: ПЭТ
Available on backorder
Бесплатная доставка по городу на сумму более 10 000 рублей!
- Скидки оптовым покупателям
- Только свежая продукция
- Отправка курьером
Description
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Краситель пищевой сухой водорастворимый Caramella для окраски:
• Мастики, марципана, теста;
• кондитерских кремов;
• айсинга, помадки;
• макарон;
• зефира, мармелада, желе;
• любого кондитерского водорастворимого сырья.
Перед использованием рекомендуем растворить нужное количества красителя в небольшом объеме воды.
Рекомендованные дозировки в общей массе:
• Крем, меренга, зефир: 1,5г на кг (0,15%)
• Выпечка: 1,8г на кг (0,18%)
• Леденцы, изомальт: 1,2г на кг (0,12%)
